農家菜豆腐 湖南 ? 湘西州 ? 鳳凰 菜豆腐是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，將剩下的較粗的豆汁留下，炒吃時一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時鮮嫩可口，對健身健胃，促進血液循環和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜，也可算為美味佳肴。 贊 (0) 39 151 生成海報 苗家火燒食 下一篇 0001-01-01 古丈紅茶 上一篇 0001-01-01 相關推薦
